Unsere Tiere

Die Kühe

Auf dem Hof haben wir das Tiroler Grauvieh.

Das Tiroler Grauvieh zeichnet sich, durch seine Berggängigkeit und ihrem Anmut aus. Gegenüber Menschen sind sie neugierig und bei denen, welche ihnen Vertraut sind, sind sie liebevoll und gehen mit dir überall hin.

Die Ziegen

Weiter haben wir unsere Saanenziegen und unsere Toggenburgerziegen

Diese sind die Crème de la Crème der Ziegen in Sachen Milchmenge.

Bei den Toggenburger ist die Milch nicht entscheidend sonder der Gehalt der Milch, welche entscheidend ist für die Ausbeute des Käses.

Dazu sind nun viele Kreuzungstiere, bei denen sind in den meisten Fällen, die guten Merkmale der beiden Rassen, die sich im neuen Tier ergeben, somit kann es sein, das es robustere, höhere Milchleistung etc. gibt. 

Für den feinen Ziegenkäse, braucht es diese auch.

Die Buurenziegen ist eine Fleischrasse, die Gitzi bleiben bei der Mutter und saugen. Die Rasse zeichnet sich auch für ihre Landschaftpflege aus. 

 

Jedoch was ihr Hang für Blumen und Gärten anbelangt, darf es keine freie Durchgänge haben. ;-) 


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Familie Richener 

Domenriedli 232

3764 Weissenburg

079 575 77 00 

janniri@gmx.ch

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