Produkte

Auf der Alp Zügegg wird die Milch zu Berner Bio Alpkäse AOC verarbeitet.

Nicht jeder Alpkäse schmeckt gleich.

Das Zusammenspiel der Höhe, den Kräuter und Gräsern,

der Verarbeitung der Milch, sowie der nötigen Pflege und Reifung

verleiht jedem Alpkäse die besondere Note. 

-  Bio Alpkäse und Hobelkäse

-   100% reiner Bio Ziegenkäse

- Bio Halbziegenkäse (16% Kuhmilchanteil)  von der Alp 

- Raclette

- Mutsch

- Trockenwürste (Ziegen, Schwein) 

Trockenfleisch (Ziege)  

-Süssmost

 

 Neu können Sie auch bei uns Fleisch vom Rind vom Abbühlhof, aus Ihrer Mutterkuh Herde, bei uns bestellen. 

 

Für den Bezug von unseren feinen Produkten, melden Sie sich einfach per Mail oder rufen Sie uns an oder abonnieren sie unseren Newsletter, sie erhalten regelmässig unsere Bestellliste und Zugang zu unseren neusten Produkten. ( Abbühlhof / Biohof Stigimaad) .

Besuchen Sie uns auf dem wunderschönen Weissenburgberg beziehen Sie die Produkte direkt ab Keller oder wir schicken Ihnen diese sehr gerne nach Hause oder bringen es direkt zu Ihnen nach Hause.

Bezahlen Sie ganz leicht per Twint, Bar oder Rechnung. 

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Familie Richener 

Domenriedli 232

3764 Weissenburg

079 575 77 00 

janniri@gmx.ch

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